Keropok Lekor Celup Tepung

Minggu lepas pergi Terengganu ada la beli keropok lekor sikit kat area Marang tu, sedap keropok ni, terasa betuii ikannya…ada lebih sikit lagi, semalam goreng la celup tepung lebih goreng pisang emas tu…Liciiiinnnn… :D. Saje la tayang sini, tengok gambar je lah eh, harap2 xda yang mengidam..xpun teruk lak akak kena hantar..hehe

Nasi Goreng Tuna Dgn Udang

Menu untuk brunch pagi (hehe.xlah pagi, nk tengahari dah) semalam…kiranya berat jugak la sbb sekali harung untuk lunch, hehe..Ya lah ,sebab cuti2 ni lah nak mengemas rumah, membasuh kain, basuh dapur lagik, menggosok dan segalanya..pastu Ummi goreng keropok lekor celup tepung dan pisang emas untuk kudapan. Bahan:- 2 mangkuk nasi putih (elok lg nasi bermalam) … Read more

Nasi Dagang Terengganu

Ummi masak ni pagi minggu semalam…resepi dari Noorma Musa tu..sedap tul nasi ni…actually ni first time Ummi buat sendiri nasi dagang..hehe..sedap pulak laa…masak sikit jee, half dari bahan asal ni..ingatkan tak laku..rupanya licin… NASI DAGANG TERENGGANUResepi: Noorma Musa Bahan:- 4 cawan beras siam 1 cawan beras pulut 1 biji kelapa – jadikan 2 cawan santan … Read more

Best Brownies with Creamy Frosting

Meh tengok resepi terus eh..terjumpa resepi ni dari http://www.hersheys.com Bahan:- 1/2 cawan butter/margerine – cairkan 1 cawan gula 1 sudu kecil esen vanila 2 biji telor 1/2 cawan tepung serbaguna 1/3 cawan serbuk koko HERSHEY’S (ummi guna Vouchelle) 1/4 sudu kecil baking powder 1/4 sudu kecil garam 1/2 cawan badam cincang (optional) * ummi xletak … Read more

Shepherd Pie

Ummi buat ni malam semalam, anak2 dah lama duk suruh buat..hehe..maknya bz sesangat laa..kadang2 penat dah lepas masak, mana larat nak masak mende camni pulak aih!! Resepi dari dapur Kak Liza ni..Mintak izin C&P je ya Kak Liza..time kasih bebanyak share resepi ni…sedap sangat2, anak Ummi semua suka, siap bawak bekal g sekolah lagi..hb pun … Read more

Sos Pizza

Sebelum buat pizza meh kita buat sos dia dulu eh…Ummi jumpa resepi ni kat rumah Sherry..tapi resepi asal dari Kak Nis kita tu…uiihhh, bestlah sos ni…!! Tapi Ummi adjust sikit sos dia, kurangkan sikit sos tomato dan tambah sos cili sikit…nak pedas masam sikit.. 😀 Bahan:- (untuk 2 keping pizza sederhana besar) 1/2 labu bawang … Read more

Pineapple Pizza – Best Pizza Base

Okay sos pizza dah siap tu, kenalah buat pizza pulak…Penggemar pizza pun ada balik nih! Sape lagi, abang long laaa…dia cuti seminggu lps exam. Pizza kali ni resepinya terjumpa kat rumah Sherry. Resepi asal dari Kak Nis gak ni…”base” yang ni memang lembut wpun dimakan pada keesokan hari..Sori lah dah licin pun, Ummi buat hari … Read more

Blueberry Bun

Isnin kelmarin sampai je dari kampung malam tu Ummi sempat buat roti ni untuk Najwa bawa balik ke hostel dia esoknya (selasa) sebelum Ummi outstation ke Terengganu…Najwa ni balik sekejap dalam study week ni…so Ummi ambil peluang bawa anak2 jumpa nenek Ummi (moyang diaorang) di Lurah Bilut, Bentong sebab raya haritu x sempat pergi sana..Resepi … Read more

Kek Buah Kak Liza

Buat kek ni pun sebagai buah tangan untuk balik ke rumah nenek petang ni…Resepi asal dari Chef Norz tapi Ummi kutip kat dapur Kak Liza ni. Mudah sangat dan tidak menggunakan butter, guna minyak je…Time kasih untuk Chef Norz dan Kak Liza yang sudi share… 😀 Bahan A:- 150 ml minyak SeriMas (ummi guna minyak … Read more

Ayam Goreng Cornflakes

Ni pun acara melayan tekak anak2 yang dah bertukar tekak mat salleh nampaknya bila dah jemu makan rendang or kari agaknya…yang x jemu mak dan abah diaorang ni je..hehe…xpa lah sesekali layan sebab cornflakes lebih wat cookies dulu ada sikit lagi tu..perabihkan laa…lagipun petang semalam kitaorang ada jemputan raya rumah member ofis..jadi balik petang semalam … Read more