Buat malam kelmarin ni…Aiman siap bawak bekal ke sekolah..sedap katanya..dia makan dengan sos cili..memang mengenyangkan…Resepi dari cindaibiru@MYR tu..Akak kopipes je laa…Bahan-bahan:- (Ummi guna tray muffin – 9 ketul)
-
4 biji telur
-
150ml susu segar
-
100g garden peas / brokoli
-
1 biji bawang besar (Dadu)
-
2 biji kentang saiz sederhana (Dadu)
-
2 sdb olive oil
-
1 ulas bawang putih (Cincang)
-
5 keping hirisan tomato
-
Garam dan serbuk lada hitam secukupnya
Cara-Cara:-
-
Naikkan suhu oven 180’C. Sapu butter pd tin pembakar dan ketepikan.
-
Panaskan olive oil, tumis bawang besar dan kentang hingga naik bau.
-
Masukkan bawang putih dan gaul hingga kentang lembut.
-
Masukkan peas atau brokoli dan tutup api. Gaul hingga rata. Masukkan ke dalam tin pembakar. Ketepikan.
-
Dalam mangkuk lain, pukul telur dgn garpu sekejap, masukkan garam dan serbuk lada hitam, pukul lagi.
-
Masukkan susu segar, pukul hingga sebati. Tuang ke dalam tin pembakar.
-
Atur hirisan tomato di atasnya.
-
Bakar selama 45 minit, 180’C atau hingga masak.
