DAGING WAGYU – LAPORAN MEDIA

DAGING WAGYU telah dilaporkan di dalam media tempatan dimana diterangkan apakan dia benda tersebut atau apakah lembu wagyu?. Perkataan ‘Wagyu’ berasal dari perkataan Jepun iaitu Wa bermaksud daging dan Gyu bererti ”lembu Jepun”. Mengapa daging lembu ini lebih mahal berbanding harga lembu-lembu yang lain?. Ini juga adalah disebabkan ujudnya ‘marbling’ iaitu lapisan lemak tidak tepu di antara daging wagyu yang tinggi iaitu kira-kira 30 peratus dimana ia … Read more