Ni menu semalam jugak, resepi asal ceduk dari dapur Mat ni..sedap eh!! Mat guna ayam, tapi kak Ummi dah tukar ke daging..hehe..semua suka dan puji sedap masakan ni. Ummi x penah lagi guna perencah Maggi ni..rupanya best!! Tk kat Mat sebab share resepi yang mudah, tapi Ummi x terfikir pun nk beli yang instant ni..teruk … Read more
Daging Dendeng ni awal2 pagi hari ni Ummi dah buat untuk bawak bekal anak2 nak balik kolej tadi..Tu pasal le sempat posting hari ni..hehe..Lama jugak nak menyiapkan masakan ni , leceh sikit…nak buat bawang goreng, nak rebus, tumbuk dan goreng daging…baru boleh mula menumis….sabor je laaa..patutlah orang jual mahal ek! Bahan:-1 kg daging 5 sudu … Read more
Resepi dari BroRozzan ni memang sedap, xleh sangkal lagi..secukup rasa betul!! Tk banyak2 kat Bro ek…lain kali nak buat lagi laa..Ni Ummi buat half je..Meh tengok bahan dia, memang dah tau sedap.. Bahan:- 1 kg daging lembu/kambing (potong ikut suka) (*rebus hingga empuk dan biarkan airnya untuk digunakan nanti) 12 tangkai cili kering (rendam) 3 … Read more
Gulai daging ni bunyinya ala-ala Indonesia sikit kann..resepi dari majalah SEDAP…emm so simple, yet very nice….Ketika memasak bau daun kunyit naik satu rumah..lapor rasa..rsepi tidak menggunakan santan dan ringkas nih..bagus untuk orang diet..!! (*tak termasuk Ummi ek) 😀 Bahan:- 300 gm daging lembu – potong kecil 1 helai daun kunyit – belah n simpul 1 … Read more
Rasanya dah lama x masak daging kat rumah ni…sebab banyak sangat makan kenduri, tu la pasal..so tengahari semalam Ummi masak daging ni simple2 gitu…Tapi masakan ni walaupun x guna santan, rasa ala-ala rendang lak…boleh tahan..Ummi salin resepi ni dari majalah lama, x igt dah..Bahan:-1 kilo daging – potong kecil210 bij bawang merah – kisar5 ulas … Read more