KERISEK KELAPA – SATU TESTIMONI

KERISEK KELAPA (Coconut paste) merupakan salah satu produk berasaskan kelapa selain daripada produk santan, air kelapa, minyak kelapa dara, minyak masak dan sebagainya. Kelapa (Cocos nucifera) adalah sejenus tumbuhan serba guna yang mana ianya daripada keluarga Arecaceae. Kerisek merupakan sejenis rempah yang dibuat daripada kelapa. Didalam kaedah penyediaan produk kerisek secara tradisional lazimnya kelapa matang diambil … Read more