POKOK TURI – TEKNOLOGI DAN KHASIAT

POKOK TURI (Sesbania grandiflora syn Aeschynomene grandiflora) adalah sejenis tumbuhan dari keluarga FABACEAE atau Keluarga Kekacang yang mudah untuk tumbuh di Malaysia. Tumbuhan ini hidup dengan subur dikawasan perumahan dan kebun dan digunakan paling popular iaitu bahagian pucuknya untuk dimasak ‘Sayur Turi Masak Lemak’ yang dicampur dengan labu manis. Pokok turi terdapat diseluruh kawasan tropika yang lembab dari … Read more