Resepi lama dalam koleksi..dari majalah Saji tahun 2000 punya nih! Lama ek..hehe. Hubby cakap sedap laaa…dia ni jarang suka kerabu camni..Ni kira kerabu moden lah ek..guna carrot lak! Bahan:- 300 gm lobak merah – parut memanjang 2 cm belacan – dibakar sikit 2 biji cili merah – dikisar halus 2 sudu besar air perahan limau … Read more
Ni masak ringkas je…Actly, Ummi ada jemputan kenduri jiran selorong malam semalam…Najwa pun ada balik ni, petang semalam sampai, tp dia xnak ikut g kenduri…kena masak gak lah untuk dia..terung ni jadi mangsa sebab dah 2 3 hari beli, nnt kecut lak dlm fridge tu…Ummi pun suka meratah je terung masak camni.. Bahan:- 3 biji … Read more
Tempe memang family’s favourite, masaklah macamanapun asalkan pedas2 kering gitu.. Bahan:- 2 plastik tempe – hiris nipis dan kerat2 7 – 8 urat kacang panjang – potong 2 inci menyerong 1 labu bawang besar – dadu kecil 2 ulas bawang putih – cincang 12 tangkai cili kering – kisar 1 sudu makan cili boh 1 … Read more
Ni sebenarnya sayur bendi goreng dengan kicap macam biasa je, tp Ummi letak udang kering…Letak je lah resepi ek. Bahan:-10 batang bendi – basuh dulu kemudian potong serong3 ulas bawang merah – hiris nipis2 ulas bawang putih – hiris nipis1 biji cili merah – hiris serong1 sudu besar cili kisar2 sudu besar udang kering2 sudu … Read more
Resepi asal dari majalah Saji menggunakan tomato dan mangga…tapi kat dapur Ummi xda mangga, jadi Ummi dah gantikan dengan timun dan carrot. Makan dengan nasi beriani jugak nih! Best gak, rasa cam acar buah gitu…Meh tengok resepi asal dia ek.. Bahan:-4 biji tomato (belah empat)1/2 biji mangga masak (ummi tukar timun dan karrot)8 tangkai cili … Read more
Sejak akhir2 ni suka tul masak ala-ala kampung dan sayur kangkung belacan ni mmg kesukaan anak2 dara ummi…Ummi xleh makan byk sgt, angin badan nnt..hehe..Xyah resepi lah ek…Senang benget! Goreng je cam bese tu cuma letak belacan..Bawang sume tu ikutlah, nk tumbuk ke, nk hiris ke..boleh je..boleh tambah kiub ikan bilis sikit kalu nak…
Semalam beli sikit pucuk paku, lama jugak x makan ala-ala kampung gini..asyik2 sayur bandar jek! hehe..sesekali pekena ni…alahaiii..manisnya pucuk paku ni..!Bahan:-1 ikat pucuk paku – ambil daun & bahagian btg lembut2 ulas bawang merah – tumbuk1 ulas bawang putih – tumbuk1 genggam ikan bilis – basuh dan tumbuk1 inci kunyit hidup – tumbuk4 biji cili … Read more
Ni sayur sempoii tuk dinner malam tadi..hehe..baru nk posting..beselah bz memanjang..balik keje, xdan nak pikir nk masak apa..tengok je lah ek..Ummi suka meratah sayur ni..hehe..xyah resepi la ek..