Telor Itik Masak Darat

Ni gara-gara nak perabihkan baki telor itik hari tu, Ummi terkesima (*chewaaahh) tengok Noreen masak darat telor ni…memang best! Resepi asal dari Chef Norzailina. Dengan rasa pedas berkerisik telor ni, memang sedap..ada bau2 rendang gitu….Tapi nk memasak telor ni dalam air didih tu lah yang lambat sikit..Ummi ni selalunya nak masak yang cepat dan ringkas … Read more

Telor Itik Masak Lemak Cili Padi

Minggu lepas masa hantar Najwa balik semula ke Uitm Segamat, on the way balik tu kitaorang lalu area Chini, tengok kat tepi jalan ada 2 – 3 gerai jual telor itik..yang masin ada, yang fresh pun ada…bergayut je kat gerai tu. On the way pergi Ummi dah cakap kat hubby, balik nanti nak singgah..apa lagi..balik … Read more

Egg Benedict

Amboii mentang-mentanglah semalam cuti, anak-anak suh masak aje…x cukup dengan pasta tu, Ummi buatkan lah egg benedict ni..resepi dari Zurin@MR ni…fast n ez… Bahan:- 2 biji telor 2 keping roti putih – buang tepinya sedikit lada hitam – tumbuk sedikit butter/marjerin garam Cara Membuat:-Lenserkan bekas/loyang kecil dengan butter. Sapukan roti dengan butter dan letakkan di … Read more

Tofu Omelette

Resepi berbuka puasa semalam jugak ni…sori lah eh, baru boleh posting sebab semalam dah try duk depan pc nak edit gambar..tp line internet slow giler…malam ni nk posting pun slow giler…Ya lah, agaknya sebab petang tadi hujan lebat sungguh! Sebenarnya, resepi ni dah lama jugak ummi collect dari dapur Retno salah seorang geng blogger Indonesian … Read more

Telor Bersos Tiram

Ni paling sempoi dinner kelmarin..balik rumah dah lewat…anak Ummi dah lapar sangat pulak…telor camni memang diaorang suka.. Bahan:-3 biji telor – goreng mata kerbau1 labu bawang besar – dadu3 ulas bawang putih – cincang1/4 biji capsicum hijau – dadu1/4 biji capsicum merah – dadu1 sudu besar sos cili4 sudu besar sos tiram1 sudu kecil worcester … Read more

Prawn, Tomatoes and Chives Omelette

Menu ni Ummi masak hari jumaat hari tu, tapi sempat nk posting sebab petang dah balik kampung. Resepi dari rumah Joyce ni mmg simple dan sedap. Sajalah nak perabiskan udang ni.. Bahan:- 3 biji telor 6 biji tomato ceri (*ummi ganti tomato biasa – potong dadu) secekak daun kucai (potong 1 inci) 100 gm udang … Read more

Telor Dadar Mini a.k.a Egg Pancake

Ni saja je nak letak, telor dadar biasa2 tuuuu…tapi saja rajin2kan buat mini gitu…senang amik sume sorang sekeping…wat makan dengan nasi lemak n nasi goreng di pagi nih! Kalu nak makan dengan roti pun boleh jugak..kapit je kat tengah2 roti tu..tambah sos, ngapp!!Xyah resepi lah ek..hehe

Rendang Telor

Hubby xda minggu lepas, malas tul nak masak beriya2…balik kenduri punya banyak kain baju nak kena setelkan, dengan cuaca lak hujan jek! Nak pergi kedai pun malas…Ada lagi saki baki telor dalam fridge tu..ha, ni la santapan orang kena tinggal dengan hubby…hehee…Resepi dari Try Masak ni…Sedap jugak tau!! Bahan:- 6 biji telor (direbus dan dibuang … Read more