Salad ni Ummi sediakan untuk anak-anak buah semalam…ala-ala jeruk gitu..tapi jeruk moden laa..hehe..Resepi dari Kuali.com by Terry Tan. Sedap ni, budak2 suka…sedap makan sejuk-sejuk..Bahan Dressing:-
-
1/2 cup lemon juice
-
1/2 cup air
-
1/2 cup gula
Buah-Buah:-
-
2 biji buah oren saiz sedang – kupas dan potong kiub (*ummi x letak ni)
-
1 biji pisang saiz besar
-
1 cawan anggur merah tanpa biji (*ummi letak hijau) – dibasuh
-
1 1/2 cawan kiub tembikai – (*ummi xda ni, tukar epal n strawberi)
-
1 biji kiwi – kupas dan potong
Cara Menyediakan:-
-
Dalam mangkuk, satukan lemon juice, air dan gula. Kacau hingga gula larut.
-
Kupas pisang dan potong agak tebal, dan masukkan terus ke dalam mangkuk dressing tadi agar pisang tidak bertukar lebam. Gaul rata.
-
Kemudian masukkan buah-buahan lain dan gaul bahan hingga sekata.
-
Simpan dalam fridge selama 1 – 2 jam sebelum dihidang.