Buat pizza ni untuk Aiman bawak bekal ke sekolah…dah macam kemalasan melanda jek..malas nak berenyah-renyah..Tinggal dengan anak2 je ni, hubby gi Tioman kelmarin..Resepi dari fendi@MyR tu..Akak kopipes je la yaa…Bahan-bahan ( 10 biji )
-
200ml air
-
300g tepung roti
-
14g gula
-
3.5g garam
-
16g shortening
-
3g dry yeast
-
6g susu tepung
Topping: (akak x ikut topping ni..ikut je apa yg ada dlm stok)
-
pizza cheese
-
mini tomato
-
sosej
-
asparagus
-
sos tomato / sos pizza
-
telur untuk sapu pada roti
Cara Membuat:--
Masukkan bahan-bahan untuk buat doh roti ke dalam breadmaker. Setting untuk doh. Lepas tu ON kan. (*akak uli je macam biasa tu..)
-
Bila dah siap, tumbuk untuk keluarkan angin. kemudian bahagikan kepada 10 bahagian. Buat bentu bulat. Rehatkan selama 10 minit.
-
Ambik sebiji doh. Canaikan biar diameter lebih kurang 10cm. Lipat ke atas dan ke dalam bahagian tepi seperti gambar disebelah. Buat sehingga abih. Biarkan naik 2 kali ganda.
-
Sapukan kesemua roti dengan telur. Lepas tu letaklah topping di bahagian tengah/ lubang. Topping ni boleh buat apa saja ikut selera masing-masing.
-
Bakar selama 12 minit pada suhu 180C. Bila dah masak, biarkan dalam 5-10 minit untuk nampak warna lebih perang.
