Ashkenazi adalah bentuk plural daripada “Ashkenaz” dari bahasa Ibrani (אשׁכנזי) yang bermaksud “Jerman”. Dalam bahasa Ibrani juga dikenal bentuk אשׁכנזים.
Ini bermaksud orang Yahudi Eropah, terutama dari Eropah Timur, bahasa yang mereka guna biasanya adalah bahasa Yiddish. Zaman sekarang kaum Ashkenazi di Eropah sudah hampir punah, mereka banyak didapati di Amerika Syarikat dan Israel.
Kaum Ashkenazi, sebagai sebuah kaum yang cukup tertutup banyak yang mengidap penyakit turunan. Tetapi salah satu penyakit turunan yang berhubungan dengan penyakit otak, membuat mereka memiliki skor IQ tertinggi di dunia.
Yang menghairankan secara genetik bangsa Palestin mempunyai hubungan genetik lebih dekat dengan kaum Ashkenazim dibandingkan dengan kaum Yahudi-Timur Tengah.
Taburan orang yahudi di seluruh dunia
 Israel |
673,000-725,000 | |
 Perancis |
310,000-350,000 | |
 Amerika Serikat |
50,000-80,000 | |
 Argentina |
37,500-60,000 | |
 Kanada |
30,000-60,000 | |
 Brasil |
20.000-60.000 | |
 Turki |
25.000-30.000 | |
 Spanyol |
12.000 | |
 Yunani |
> 8.500 | |
 Maroko |
5.500 | |
 Bulgaria |
5.000 | |
 Kolombia |
<5.000 | |
 Kuba |
3.500 | |
 Tunisia |
2000 | |
 Guatemala |
1.200 | |
 Paraguay |
1.000 | |
 Belanda |
1.000 | |
 Portugal |
500 | |
 Bosnia dan Herzegovina |
500 | |
 Mesir |
unknown | |
 Italia |
unknown | |
 Meksiko |
40.000 | |
 Venezuela |
35.37 |