Kebetulan ada pastry puff dalam stok..Ahad kelmarin buat ni..Resepi asal dari skyblue@MR (Lydia) ni……tp Ummi dah edit sikit filling ikut style Ummi dan stok dlm fridge tuh!
Bahan:-
-
2 keping puff pastry (Ummi guna jenama Kawan – 10 keping)
-
1 tin tuna (Ummi guna Mild tuna)
-
1 labu bawang besar – didadu
-
1/2 cawan mix vege (resepi asal guna jagung dlm tin/frozen)
-
2 sudu besar mayonnaise
-
sedikit garam
-
serbuk lada hitam
-
1 biji telor (dipukul sikit dengan sedikit susu segar)
Cara Membuat:-
-
Panaskan sedikit minyak dalam kuali, tumis sebentar bawang besar.
-
Kemudian masukkan tuna dan mix vege. Kacau sebentar.
-
Masukkan mayonnaise, garam dan serbuk lada hitam. Kacau rata.
-
Tutup api dan biarkan sejuk sikit.
-
Sediakan puff pastry, letakkan sedikit filling tadi dan tutup hujung pastry dengan menekan bahagian kelilingnya dengan garfu. Buat sampai habis.
-
Sapukan puff dengan telor. Bakar pada suhu 200 C selama 20 minit/kuning keemasan.
Nota: (puff akan naik dan mengembang sedikit, mungkin sebab tidak dikelar bahagian atasnya).
