Dulu dah penah wat daging hitam manis camni tapi resepi Maklang…Kali ni Ummi try dari Sofinar@MyR tu pulak..pun sedap jugak leee….Meh layan.. Bahan-bahan ( 6 orang ) 500g daging – dihiris nipis 1camca teh serbuk kunyit garam 200ml minyak masak 7 bj bwg merah * 5 ulas bwg putih * 1/2 cwn kicap pekat 1/4 … Read more
Menu dalca ni untuk makan dengan nasi beriani kat atas tuh….Resepi dari Kak Hanieliza kita yang terer memasak tu…sedapnya wpun ada jugak bahan2 yang xda dlm stok dan Ummi terlupa pulak nak letak cili hijau dalam dalca ni..ish ish..penat je hb gi kedai beli cili hijau..dah nak ceduk baru terperasan, hehe! Ummi duk meratah je … Read more
Resepi asal dari Cranko21, tapi Ummi ceduk dari dapur Diana ni…Lauk tengahari semalam jugak ni..sedap betuii laaa..rasa ala-ala rendang tapi tidak menggunakan santan…Ummi masak half dari bahan asal ni..Thanks D. Bahan A:- 1 kg daging lembut – potong sebesar 2 inci, cuci dan toskan. Bahan B:- 15 tangkai cili hidup/cili kering (*ummi guna cili kering) … Read more
Ni pun Ummi buat semalam untuk bekal Aiman ke sekolah pagi tadi dan sarapan pagi kitaorang semua jugak laa..Resepi asal dari majalah SAJI nama asalnya Pai Daging Beroti tapi Ummi tukar kepada French Loaf Lapis Daging agar senang nanti Ummi nak mark bila buat rujukan dan Ummi ada adjust sikit sukatan bahan sebab Ummi buat … Read more
Menu malam semalam dan pagi tadi..hehe…Ada ke orang makan pulut malam-malam? Ni sebenarnya nak menghabiskan daging gulai kawah yang Ummi buat hari tu..duk berapa kali panas-panaskan dalam microwave tu..lama2 dah jadi kering dan naik minyak ala-ala rendang dan makin sedap pulak bila bahan2 bersalut pada daging tu…Nak masak lauk lain kang, tak habis lak gulai … Read more
Tengahari semalam Ummi masak daging Gulai Kawah ataupun orang panggil Gulai Terengganu ni sama je lah rasanya…Resepi dari Kak Liza kita tu laaa..Memang sedap dengan rempah cap bunga Rose tu…first time Ummi guna rempah ni..xtau lak ada memang ada dua jenis…hehe..nasib kedai kat rumah ni ada jual rempah tu..lepaslah hajat…sedap woooo…Kak Liza, sori nak C&P … Read more
Resepi dari Noorma ni…walaupun bahannya sempoii je tapi sedap…Ummi buat rendang ni bawak balik kampung nak raya aritu..tengok je la ya…dah licin gak ni..hehe…tapi sume family Ummi kata sedap..kena je dengan tekak tau…masa masak tu aroma ketumbar tu naik…dah boleh agak dah..memang enak dimakan dengan ketupat palas!! Lain kali nak buat lagi..x puas makan aritu..!! … Read more
Aikk daging lagi…ni kes nak perabih daging tinggal sikit lagi tu..masak pun ikut dan jek! Janji boleh masuk tekak..actually tengok resepi asal kat dapur Cik Epal, tp Ummi dah adjust sana sini… Bahan:- 400 gm daging (potong kepada saiz kecil, rebus dulu dan potong nipis) 1 biji bawang besar – dihiris 4 ulas bawang merah … Read more
Ni pun kes nak menghabiskan daging yang tinggal sikit lagi dalam fridge…jalan2 rumah Mat nampak dia masak daging ni…terliur la pulak…Resepi asal dari Jo, dia masak ayam…kebetulan daun selasih Ummi tu dah hampir nak gugur je hujan2 ni..tu la pasaiii…sayang pulak kan..jadi Ummi pun kutip laa..selamat bersama daging ni..sedaplah masakan ni..walaupun sempoi je nak buat!! … Read more
Dah puas tengok gambar eh! Ok lah ni Ummi letak resepi ya. Sori lah bz sikit hari ni, malam baru leh letak resepi..ni pun tengah bakar ciskek untuk abanglong ni..esok pagi dia nak balik dan Ummi pun nk pergi kenduri my cousin jugak kat Jengka…bz, bz..hehe..Ni resepi dari Mesra.net Resepi.. Bahan:- 300 gm daging lembu … Read more