Kue Teow Kerang Cili Padi

Menu brunch pagi Sabtu sebenarnya ni…tengahari tu Ummi pergi kenduri majlis kesyukuran member ofis…meh je la layaann…kue teow pedas berapi gak nih! hehe..baru laku kalau pedas camni… Bahan:- 2 paket kue teow – dibasuh dan tos. 1 kg kerang – direbus dan keluarkan isinya 10 tangkai cili padi – ketuk 1 sudu besar cili kering … Read more

Meehoon Siam ala Gert

Hari tu ronda-ronda rumah Gert kat Pennsylvania sana…jauh jalan, last-last terpikat resepi meehoon Siam pulak…haha…padahal lagi dekat Siam tu dengan Kuantan ni hehee…Ummi x pernah masak meehoon Siam pun…tapi tengok bahan ada jugak yang Ummi pernah letak masa goreng meehoon ni, kecuali serai dan belacan tu..Anyway, thanks Gert.. Bahan:- 2 keping meehoon segenggam taugeh (*ummi … Read more

Mee Bakso

Baru ni balik kampung Ummi n hubby pergi ke Pasar Malam (hari Rabu)..pastu ternampak lak orang jual mee kuning ni…homemade punya..Ummi beli 4 bungkus – 2 bungkus bg emak, 2 bungkus lagi untuk Ummi bawak balik Kuantan. So malam tadi Ummi masaklah mee kuning tu wat Mee Bakso…sedap homemade mee tu..cakap dgn hubby kan best … Read more

Cheese Spaghetti Bolognese

Ni masakan yang dah kira terkena angin M dah ni..x kuasa je nak masuk dpur lama2 bila hujan nih..tapi sejuk2 ni, perut asyik berdendang jek..layan je lah spaghetti ni, ikut stok apa yang ada jek.. Bahan:- 300 gm spaghetti 1 botol sos traditional Prego 1 cawan buah tomato – didadu 5 sudu besar sos cili … Read more

Meehoon Kicap Diana

Semalam buat mini besday untuk Aiman, balik kerja je Ummi teruslah masak meehoon goreng je..Resepi dari DianaA@MR ni memang elok sangat untuk budak-budak yang tak tahan pedas, ada Ummi adjust sikit dan tambah sayur sebab resepi asal xletak apa2 sayur pun…Emm, simple dan sedap…itu my sister in law yang cakap tau..hehe Bahan:- 1 paket meehoon … Read more

Kuey Teow Kerang Pedas

Ni pun menu berbuka Jumaat lepas tp weekend Ummi balik kampung, so ni baru sempat posting..jamu mata je lah ek..Nak resepi jugak ke? Nanti lah yaa..nak siap pergi kerja pulak ni..bye!!

Menu Simple Bila Hubby Outstation – Mee Goreng Lembab

Hari minggu baru ni hubby pergi outstation ke Tioman lagi..huhuuuu…Pose-pose pun kena seberang lautan jugak, hari ni baru balik..So, tinggal Ummi, Najiha n Aiman je..x tau la nape..mood nk masak pun jadi kureengg, hehee…Pagi tu dah cakap dengan hb nak kuar jalan jap…hehe..Kitaorang pun keluar gi shopping2 sikit, balik dah tengahari..Tanya anak2 nak masak apa, … Read more

Meehoon Goreng Kicap

Pagi semalam punya brunch..lewat sikit masak, ni kira terus makan tengahari laa..x ramai ni, tinggal Ummi, Najwa n Aiman je..hubby outstation ke Tioman…Meehoon berkicap camni memang fav Najwa n Aiman yang memang payah nk berenggang dengan botol kicap tuh..hehe Bahan:- 1 paket meehoon – rendam dan toskan 3 sudu besar cili kering – kisar 8 … Read more

Mee Kuah Udang

Semalam rasa cam malas je nak makan nasi..hubby pulak pergi ofis ada keje sikit, petang baru balik..so tinggal Ummi dengan Najiha n Aiman jek! Dah lama teringin nak makan mee kuah camni..so semalam jadi menu lewat tengahari dah membawa ke petang dah..hehe…Pagi-pagi duk bz vacuum satu rumah, mengemas segalanya…berlenjun peluh ku!! Adeh penatnyaa… Petang keluar … Read more