Menu malam semalam dan pagi tadi..hehe…Ada ke orang makan pulut malam-malam? Ni sebenarnya nak menghabiskan daging gulai kawah yang Ummi buat hari tu..duk berapa kali panas-panaskan dalam microwave tu..lama2 dah jadi kering dan naik minyak ala-ala rendang dan makin sedap pulak bila bahan2 bersalut pada daging tu…Nak masak lauk lain kang, tak habis lak gulai … Read more
Hidangan tengahari ni…tengoklah…simple aje masak…angin M tu laaa…hehe…Apapun laku makan dengan kentang kat bawah tu….Resepi dari kak Hanieliza nih…time kaciiihh kak Liza..tp satu bahan Ummi lupa nak masukkan, u all perasan tak? Telor..!! Terlupa betul lah! Apapun x menjejaskan, tetap sedap..Maleh pulak nk wat scramble egg…takpun boleh gak gaul dengan nasi tuh! Namapun dah malas … Read more
Nih sebenarnya menu di hari minggu kelmarin, lama x masak nasi lemak…semalam x sempat nk posting…dah penah buat dah ni..resepi Mat Gebu nih..Layan resepi di Sini yaaa…
Baru ni Ummi beli majalah Saji keluaran November ada satu artikel 2 mukasurat pasal Nasi Minyak Asas…So kepada yang duduk di luar negara sana, kot ingin dijadikan panduan ataupun yang tak sempat nak beli majalah ni..Ummi petik secara ringkas petua dari Kay Raz dalam buku tersebut tentang beberapa cara ramuan membuat nasi minyak asas. Menurut … Read more
Menu untuk brunch pagi (hehe.xlah pagi, nk tengahari dah) semalam…kiranya berat jugak la sbb sekali harung untuk lunch, hehe..Ya lah ,sebab cuti2 ni lah nak mengemas rumah, membasuh kain, basuh dapur lagik, menggosok dan segalanya..pastu Ummi goreng keropok lekor celup tepung dan pisang emas untuk kudapan. Bahan:- 2 mangkuk nasi putih (elok lg nasi bermalam) … Read more
Ummi masak ni pagi minggu semalam…resepi dari Noorma Musa tu..sedap tul nasi ni…actually ni first time Ummi buat sendiri nasi dagang..hehe..sedap pulak laa…masak sikit jee, half dari bahan asal ni..ingatkan tak laku..rupanya licin… NASI DAGANG TERENGGANUResepi: Noorma Musa Bahan:- 4 cawan beras siam 1 cawan beras pulut 1 biji kelapa – jadikan 2 cawan santan … Read more
Nasi Beriani Kukus dgn Ayam Berempah Pizza Murtabak Pekan Bila dah saat2 akhir ni..macam maleh je dah nak masak..Jumaat kelmarin, ada yang dah nak makanan import dari luar dah..hehee…ada yang nak pizza la, murtabak laa, anak2 la tu..Ummi n hubby lak dengar orang ofis ni citer pasal nasi beriani kukus ayam berempah, teringin jugak…so layaaaannnnnn … Read more
Masak nasi tomato ni hari Rabu kelmarin, hehe..baru sempat nk posting…Resepi ceduk dari rumah Che De Sam ni..Ummi masak half je dari bahan asal kat bawah ni.. Bahan:- 5 cawan beras basmathi – cuci dan toskan. 1/2 cawan susu cair 4 biji tomato – cincang 1/2 cawan sos tomato 2 sudu besar marjerin/minyak sapi 5 … Read more
Ni pun menu berbuka hari Isnin kelmarin…Dah penah wat dah ni..kiranya ulang tayang je lah…Xpalah Ummi paste resepi kat sini lagi..Resepi dari majalah Saji ni…Sedap, try lee.. Bahan:-1 mangkuk nasi putih7 – 8 ekor udang basah – bersihkan2 biji telor4 ulas bawang putih – cincang1 labu bawang besar – dadu2 tangkai cili merah (tumbuk) (*ummi … Read more
Ni menu buat berbuka puasa semalam. Resepi dari dapur Suzi, emm sedap, lain dari nasi ayam bese2 tu..Ummi adjust sikit cara masak ayam tu..lepas rebus dan perap..Ummi goreng dulu sekejap baru masukkan sekali dalam nasi. Suzi akak mintak izin kopipes je ek!! X sempat nak menaip..thanx a lot!! NASI AYAM BELANGAResepi: Suzi Bahan-bahan: 2 pot … Read more