Ni Ummi masak Jumaat malam kelmarin, dah draf tp baru ni sempat posting…Kuah kacang resepi Ummi bese buat lah ni…sape nak cuba silakan…x nyesal pnya..hahaa…promote sendiri pulak…Apapun sedap je di tekak family ni ha! Bahan:-300 gm kacang tanah – goreng dan kisar kasar4 sudu besar cili kering kisar10 ulas bawang merah – kisar2 cm lengkuas … Read more
Malam semalam Ummi masak nasi lemak je..dah lama x buat, anak2 pun dah sebut..aah laa, hari minggu pun x buat jugak..layaaann Bahan:- 3 cawan beras basmathi 3 1/2 cawan santan 3 sudu besar minyak sapi Ghee 2 batang serai – diketuk 1 labu bawang besar – kisar 2 cm halia – kisar (ketuk pun boleh) … Read more
Resepi ceduk dari rumah Za-JournalRasa ni. Cara baru makan nasi beriani ni..Kita kasi goreng sama dia..hehe..sorilah, gajusku hangus sikit.. Bahan:- 2 pot beras basmathi 2 1/2 pot air 4 ketul ayam 4 sudu besar rempah beriani (*ummi guna Faiza) 5 ulas bawang merah – hiris 3 ulas bawang putih – hiris 1 cm kulit kayu … Read more
Nasi goreng ni Ummi buat pagi Sabtu hari tu sebelum tinggal anak2 kat rumah sebab nak pergi kenduri kahwin kat Jengka 7. Ummi pergi dgn hb je, anak2 sume xnak ikut Sori la, baru sempat nk posting.. xtau laa, internet slow giler…nak edit gambar pun lembab betull…Last2 Ummi tinggal je pc, bosan betul..Ni pun lembab … Read more
Resepi ceduk dari dapur blogger jugak, Jan’s Kitchen Macam2 ada kat dapur dia..tengok sume terliur.. Memandangkan stok brasmathi banyak lagi kat dapur tu..Ummi kena cari gak laa resepi nasi yang menggunakan brasmathi..hehe..nanti naik bubuk lak.. Bahan:- 2 cawan (400 gm) beras basmathi 2 sudu besar minyak sapi Ghee/minyak masak 1/2 biji (100 gm) bawang besar … Read more
Menu tengahari ni, sebenarnya tak bercadang pun nak buat nasi rempah ni…tapi bila lalu dapur Kak B, nampak cam sedap je..Actually, nasi ni adalah untuk Nasi Rempah Udang/Daging…tp dalam fridge ada udang je..so Ummi buat Nasi Rempah Udang laa..alamak beras basmathi pun dah out of stock…alah hubby kata buat je beras biasa…aah, Ummi pun guna … Read more
Menu di pagi ni…semalam dah decide nak buat nasi lemak..tapi cam nk cari yang lain sikit laaa..jalan pnya jalan n masuk dapur Kak B Singapore tu…tengok cam pelik je nama nasi lemak ni…Fenugreek???? hehe…apa ke maknanya dan dari mana asalnya pun x tau laa..Apapun terima kasih banyak Kak B, sedap macam nasi apa ek..eh nasi … Read more
Tengahari ni ada sikit rajin..So masak special sikit lah sebab pagi tak masak lah..makan roti Ummi buat kelmarin ada lebih lagi, hehe..kena perabihkan, jgn membazir kan..Resepi nasi ni dari majalah Wanita lama sangat dah Ummi salin masa kat rumah adik, hehe..Tapi memang sedap!! Meh tengok resepinya..Ummi buat separuh je dari sukatan asal ni.. Bahan:- 1 … Read more