PISANG AWAK – PENCIRIAN VARIETI
PISANG AWAK (Musa spp) merupakan sejenis pisang tempatan yang agak unik kerana ia dikatakan sering mengandungi biji dan lazimnya digoreng untuk dijadikan ‘Pisang Goreng’. Kajian saya dibeberapa lokasi terutama di Johor, Perak dan Selangor mendapati pisang awak ini ada dua varieti yang telah dikenalpasti iaitu ‘Pisang Awak Tempatan’ dan ‘Pisang Awak‘. Perbezaan diantara kedua varieti … Read more