Ni masakan yang dah kira terkena angin M dah ni..x kuasa je nak masuk dpur lama2 bila hujan nih..tapi sejuk2 ni, perut asyik berdendang jek..layan je lah spaghetti ni, ikut stok apa yang ada jek..Bahan:-
-
300 gm spaghetti
-
1 botol sos traditional Prego
-
1 cawan buah tomato – didadu
-
5 sudu besar sos cili
-
3 sudu besar sos tomato
-
beberapa ketul meat ball (ready-made)
-
1 labu bawang besar – didadu
3 ulas bawang putih – cincang -
1/2 cawan cendawan butang yang dibelah kecil
-
1 biji capsicum hijau
-
1/2 biji capsicum merah
-
1/4 cawan grated cheese
-
1 sudu teh serbuk oregano
-
1/2 sudu teh black pepper
-
sedikit olive oil
-
garam secukup rasa
-
sedikit air
Cara Memasak:-
-
Didihkan air dalam periuk, letak sedikit garam dan beberapa titis minyak. Celur spaghetti hingga lembut. Angkat dan toskan.
-
Dalam kuali, panaskan sedikit olive oil dan tumis bawang besar dan bawang putih hingga layu dan naik bau.
-
Masukkan cincangan tomato, dan semua jenis sos. Tambah sedikit air.
-
Masukkan cendawan dan meat ball, kacau sebentar. Kemudian masukan capsicum, garam, serbuk oregano dan black pepper.
-
Bila kuah agak pekat, tutup api.
-
Letak spaghetti di dalam pinggan dan tuangkan bahan kuah di atasnya serta tabur parutan cheese. Sedia untuk dimakan.