Anak2 Ummi duk request dessert yang menyejuk tekak je 2 3 hari ni…so layan la yaa..Resepi dari Yani@MyR. Kebetulan pulak beli mangga dapat yang manis2 camtu…
Bahan:- ( 3 -4 orang)
- 200 gm yogurt tanpa perisa
- 100 ml susu segar
- 1 – 2 biji mangga
- 16 gm gula
- 5 gm gelatin + 1 sudu besar air panas
Cara-Cara:-
- Kupas kulit mangga. Hiris kecil-kecil dan masukkan dengan kesemua bahan lain, kecuali gelatin dalam mixer or blender. Mix hingga semuanya sebati.
- Masukkan pula gelatin. Mix lagi 1 – 2 minit.
- Tuangkan ke dalam acuan. Sejukkan di dalam fridge.
- Hiaskan dengan mangga yang dipotong sebelum dimakan.
(*Nota – kalau mangga dah manis, boleh kurangkan gula. Kalau xda fresh mango, boleh guna yang dalam tin juga).
