Okay..dah ambil bau dah tadi..hehe..sori lah lambat letak resepi…bz terlampau…Ok now boleh salin eh..Resepi dari Amieysa’s Collection ni…nak prepare bahan senang, nak masak senang guna microwave jek, nak makan lagik senang…haha…best nih! sessssuuaaiii untuk yang sedang berdiet…Akak pun meratah jek, x makan nasi pun..heheBahan:-
1 ekor ikan siakap/kurau (Ummi guna tilapia)
Bahan Kisar:
3 inci halia
2 batang serai
7 biji cili padi
2 biji cili merah
100 ml air
Bahan Gaul Sebati:-
1 sudu teh pati ayam (chicken stock)
1 1/2 sudu besar gula
1 sudu besar minyak masak
1 sudu besar air asam jawa
2 sudu besar air
1 sudu besar jus limau
sedikit garam
Cara Memasak:-
Letakkan ikan yang telah dikelar di dalam casserole tahan panas. Tuangkan bahan kisar ke atas ikan dan lumurkan pula dengan bahan yang digaul sebati tadi. Tutup casserole dan masukkan dalam microwave..masak on HIGH selama 6 – 8 minit. Siap. Hidangkan panas2…perggghhhh!!