Daging Dendeng ni awal2 pagi hari ni Ummi dah buat untuk bawak bekal anak2 nak balik kolej tadi..Tu pasal le sempat posting hari ni..hehe..Lama jugak nak menyiapkan masakan ni , leceh sikit…nak buat bawang goreng, nak rebus, tumbuk dan goreng daging…baru boleh mula menumis….sabor je laaa..patutlah orang jual mahal ek! Bahan:-1 kg daging 5 sudu … Read more
Ni Ummi masak Jumaat malam kelmarin, dah draf tp baru ni sempat posting…Kuah kacang resepi Ummi bese buat lah ni…sape nak cuba silakan…x nyesal pnya..hahaa…promote sendiri pulak…Apapun sedap je di tekak family ni ha! Bahan:-300 gm kacang tanah – goreng dan kisar kasar4 sudu besar cili kering kisar10 ulas bawang merah – kisar2 cm lengkuas … Read more
Salam Kemerdekaan ke 51, Petua pilihan yang ingin dikongsikan sempena Hari Merdeka ni adalah petua menghancurkan lemak pada tubuh. Saya pasti ramai di antara anda yang mengalami masalah ni. Untuk itu, apakata anda cuba petua di bawah ni. Buah betik (papaya) boleh hancurkan lemak? Buah Betik Betik sememangnya kaya dan padat dengan gizi. Kandungan vitamin … Read more
Resepi dari BroRozzan ni memang sedap, xleh sangkal lagi..secukup rasa betul!! Tk banyak2 kat Bro ek…lain kali nak buat lagi laa..Ni Ummi buat half je..Meh tengok bahan dia, memang dah tau sedap.. Bahan:- 1 kg daging lembu/kambing (potong ikut suka) (*rebus hingga empuk dan biarkan airnya untuk digunakan nanti) 12 tangkai cili kering (rendam) 3 … Read more
Ayam goreng ni sebenarnya Najiha yang minta buatkan, teringin sgt dah lama x makan ayam goreng berempah gini..Ni pun buat lauk dengan nasi lemak ni…Amboii anak daraku meng”order” sesedap rasa tekaknya je ek..Kuturutkan jua…muahahaaa!! Resepi dari PutriMaizura@resipi.net ni. Tapi Ummi wat 1/3 je dari bahan asal ni. Bahan:- 1 ekor ayam (potong ikut suka) Minyak … Read more
Sori lah lambat letak resepi…puding pun dah licin…wahahaa..sori ek..Anak2 sume balik ni semalam pergi shopping2 lak sikit..hehe..K, meh salin resepi dari KakHanieliza ni..sedap, terima kasih bebanyak la Kak Liza sudi berkongsi..sedap weeee..!! Bahan-Bahan:- Bahan A 1/2 cawan gula – dicairkan buat gula hangus dan tuang dalam loyang kukusan yang telah digriskan dengan sedikit butter terlebih … Read more
Malam semalam Ummi masak nasi lemak je..dah lama x buat, anak2 pun dah sebut..aah laa, hari minggu pun x buat jugak..layaaann Bahan:- 3 cawan beras basmathi 3 1/2 cawan santan 3 sudu besar minyak sapi Ghee 2 batang serai – diketuk 1 labu bawang besar – kisar 2 cm halia – kisar (ketuk pun boleh) … Read more
Kelmarin sempatlah buat cheese cake ni…memang family’s favourite nih! Resepi dari Joyce (Jthorge) nih memang best n killer u!! Sekejap je tinggal separuh tau..Bahan:- 30 keping oreo cookies (buang cream tengah) – kisar halus 1/4 cawan butter – cairkan Bahan Filling:- 16 oz (2 cawan) cream cheese – lembutkan 1/2 cawan gula halus 1/2 sudu … Read more
Lauk sotong ni wat makan bersama nasi lemak sapi semalam..best bila kena dengan sambal sotong masak pekat cam ni.. Bahan:- 7 ekor sotong sederhana besar – potong bulat 3 sudu besar cili kisar 8 ulas bawang merah – kisar 2 ulas bawang putih – kisar 1 sudu kecil serbuk kari daging 1/4 cawan gula melaka … Read more
Resepi asalnya dari Nosrmasri tp Ummi terjumpa kat dapur KakB nih! Sedap banget!! Bahan:- 1/2 kilo udang besar (*ummi guna sederhana je) 1 labu bawang besar – hiris minyak untuk menggoreng garam secukup rasa sedikit serbuk kunyit Bahan Kisar:- 7 biji cili merah 1 biji tomato merah 3 ulas bawang merah gula Cara Memasak:- Udang … Read more