Resepi asal dari Mak Daro (Kak Nis) tapi Ummi ceduk dari dapur orang UK ni..Noreen..hehe..Nak masak pun ringkas dan yang penting…sodaaappp… Bahan:- 500 gm sotong – potong ikut suka, xnak potong pun xpa 4 biji bawang merah – ditumbuk 2 ulas bawang putih – ditumbuk 1/2 inci halia – ditumbuk 1/2 inci kunyit hidup – … Read more
Lauk malam tadi sebenarnya nih…Resepi dari dapur Maklang Kerteh sana. Memang nak menghabiskan saki-baki udang dan sotong serba sikit tu… Bahan:- 10 ekor udang 3 ekor sotong dipotong bulat 4 batang kacang panjang – dipotong sepanjang 1 inci bunga kobis (*ummi xda ni) 1 batang carrot – hiris bulat berbunga 1 labu bawang besar – … Read more
Resepi ni Ummi terjumpa dalam satu majalah wanita lama sangat dah..so nampak menyelerakan je..salin la menu, apa lagi kan..hehe…bagus lah untuk orang diet…steam je sotong ni.. Bahan:- 400 gm sotong 2 batang serai – dimayang halus 1 ikat daun kesum – dimayang 1 pokok daun sup – dimayang 6 tangkai cili padi – dihiris halus … Read more
Menu makan tengahari semalam…Ummi n hb cuti sebenarnya, bagi sokongan moral dan buatlah apa yang patut sebagai usaha dan tawakal untuk Najiha yang masih exam lagi pagi n petang semalam. Lepas masak tengahari semalam, Ummi tapaukan nasi dan lauk sume, hb pergi ke sekolah Najiha hantarkan makan tengahari ni. Dia stayback je kat surau sekolah … Read more
Sebenarnya Ummi berpuasa dari minggu lepas lagi, weekend baru ni break puasa sebab nak attend kenduri anak sedara sebelah hubby. Lepas berbuka malam Jumaat lepas terus balik Temerloh dan kendurinya hari Sabtu. Ahad malam baru balik sini..then sambung lagi puasa, sebab tu lah xda masak beria-ia sangat! Esok kira raya lah..ada 2 jamuan raya nak … Read more
Emm, sotong yang hubby bawak balik dari Tioman pun banyak jugak dlm fridge ni…masak apa yang paling laku ek?? Jawabnya ni lah, sotong tempura ke, celup tepung ke…mesti laku. Resepi dari KakRinn ni, tapi bahan ni Ummi dah adjust dan main agak2 je lah ek…best!! Bahan:-Sotong dipotong bulat (*ummi guna sotong besar)1/3 cawan air sejuk … Read more
Lauk sotong ni wat makan bersama nasi lemak sapi semalam..best bila kena dengan sambal sotong masak pekat cam ni.. Bahan:- 7 ekor sotong sederhana besar – potong bulat 3 sudu besar cili kisar 8 ulas bawang merah – kisar 2 ulas bawang putih – kisar 1 sudu kecil serbuk kari daging 1/4 cawan gula melaka … Read more
Menu ni Ummi masak masa mak n abah datang ke rumah tempohari..sorilah baru boleh posting..bz teramat bila anak2 ramai balik kat rumah ni..Pastu line internet punyalah slow, geram betul, last-last tertunda..dan naik malas nk buka pc. Bahan:- 3 ekor sotong besar – kerat-kerat 1 inci 1 1/2 cawan santan pekat 1 cawan santan cair 8 … Read more
Sebenarnya Ummi ni bz lately..ke hulu ke hilir pergi kedai mencari barang persiapan untuk pertunangan adik perempuan hujung minggu ni.. Esok petang nak balik kampung lagi..minggu lepas dah balik kenduri cousin. Ni yang sempat Ummi masak semalam. Resepi dari AllRecipes ni. X tau la nama lain tu bahasa apa laa..Cina ke, Korea ke, Jepun ke, … Read more
Anak ummi request wat sotong celup tepung ni..dah lama x makan..aah ya..memang pun..So layan. Penah dah letak resepi dulu rasanya…Xpalah rajin sikit ni..lagipun senang je ni.. 🙂 Bahan:- 1/2 sudu teh jus halia 1 tangkai daun bawang – hiris halus2 1/4 cawan tepung jagung 1/4 cawan tepung beras garam serbuk cili/serbuk kari minyak Cara Memasak:- … Read more