Gulai Darat Udang Dengan Nenas

Minggu ni minggu nenas la kot kat rumah ni..semalam dah alang-alang beli nenas, kenalah perabihkan..lepas masak sotong nenas ada lagi lebih..so cari punya cari jumpa kat dapur Jo pulak gulai darat udang dengan nenas ni..tengok punyalah terliur…taulah kan, Jo pnya display camne kat dapur dia tuuu…dah rasa..emm sedap sangat..masa masak tu bau serbuk kari campur … Read more

Fried Squid with Pineapple (Muc Xao Thom)

Sebenarnya Ummi ni bz lately..ke hulu ke hilir pergi kedai mencari barang persiapan untuk pertunangan adik perempuan hujung minggu ni.. Esok petang nak balik kampung lagi..minggu lepas dah balik kenduri cousin. Ni yang sempat Ummi masak semalam. Resepi dari AllRecipes ni. X tau la nama lain tu bahasa apa laa..Cina ke, Korea ke, Jepun ke, … Read more

Petua Buat Si Pelupa

Salam Sejahtera, Saya sebagai manusia biasa amat memahami yang kita ni asyik jer lupa diri walaupun masih muda. Sebelum ni, saya pun ada tulis tentang “Manusia Memang Pelupa”. Jika ada yang terlepas, boleh rujuk di sini. Hari ni, saya nak tambah lagi tip meningkatkan daya ingatan yang seterusnya mengurangkan risiko menjadi Si Pelupa yang tegar. … Read more

Puding Susu Koktel

Puding ni Ummi buat petang semalam, saja2 standby untuk sejuk2kan tekak…ya lah balik keje selalu buka fridge nak cari yang sejuk2 gitu kan…Kebetulan pulak malam semalam adik ipar datang..sempatlah hidangkan yang kecil2 ni…senang nak makan..Nak tau resepi sape ni?? Ha sape lagi kalu bukan Ratu Dapur yang memang tersohor kat alam maya ni…sentiasa muncul dengan … Read more

Pasta Sauce Wif Meatball

Hari ni Ummi cuti sebenarnya, nk melangsaikan laundry yang berlambak tu…Ummi sorang je tinggal, so prepare ni jelah..Aiman balik sekolah pun hentam ni jugak…lama x makan kot..Lagi pun kan, sakit hati betul tengok air kat rumah ni…dalam 2 minggu ni, slow giler!!! Menciii..Nak kena masak yang simple2 je laa..lambat jadinya kerja memasak di dapur…Ni masak … Read more

Prawn, Tomatoes and Chives Omelette

Menu ni Ummi masak hari jumaat hari tu, tapi sempat nk posting sebab petang dah balik kampung. Resepi dari rumah Joyce ni mmg simple dan sedap. Sajalah nak perabiskan udang ni.. Bahan:- 3 biji telor 6 biji tomato ceri (*ummi ganti tomato biasa – potong dadu) secekak daun kucai (potong 1 inci) 100 gm udang … Read more

Petua Kesihatan: Merawat Darah Tinggi

Salam Sejahtera, Darah tinggi merupakan antara penyakit yang paling popular di kalangan golongan dewasa dan veteran. Antara penyebab tekanan darah tinggi adalah penyakit jantung dan diabetes. Malah, kandungan garam yang tinggi dalam darah juga boleh memburukkan keadaan. 🙁 Dari itu, takkan kita nak biarkan tekanan darah tinggi ni terus bermaharajalela di kalangan penghidapnya? Ayuh, kita … Read more

Petua Menjaga Kesegaran Mata

Salam Ceria dan Selamat Sejahtera, Mata kita merupakan salah satu nikmat yang paling berharga. Saya pasti semua orang tak nak kehilangan nikmat dapat melihat keindahan alam ini, kan? Justeru, saya nak kongsi satu petua kepada yang mengalami masalah penglihatan. Kalau penglihatan anda kurang baik, cuba amalkan petua ini ya! Petua menjaga kesegaran mata: 1. Ambil … Read more

Calamari Ring (Again!!)

Anak ummi request wat sotong celup tepung ni..dah lama x makan..aah ya..memang pun..So layan. Penah dah letak resepi dulu rasanya…Xpalah rajin sikit ni..lagipun senang je ni.. 🙂 Bahan:- 1/2 sudu teh jus halia 1 tangkai daun bawang – hiris halus2 1/4 cawan tepung jagung 1/4 cawan tepung beras garam serbuk cili/serbuk kari minyak Cara Memasak:- … Read more

Chocolate Roll Cake

Bila hujung minggu, kalu x pergi ke mana-mana barulah ada masa nak masak lebih-lebih dan duduk kat dapur tu lama-lama, sampai naik lenguh kaki ni berdiri. Swiss roll ni Ummi buat sebab abang long nak, dia nampak resepi ni atas meja. Memang nak buat pun, tapi duk que lama sangat sampai abang long yang mintak … Read more