Semalam kat Pahang cuti Besday Sultan..so ni makanan permintaan anak2 pagi semalam..dah jemu kot makan ketupat, lemang sume tu..layan je lah..
Bahan:-
300 gm shell pasta (atau apa2 jenis pasta) – rebus, masukkan sedikit garam dan 2 titik minyak, toskan
1 labu bawang besar – cincang
3 ulas bawang putih – cincang
1 tin Thick Mushroom Sauce Prego (tin biru)
300 gm isi ayam cincang (Ummi guna jenama Ramli)
1 tin button mushroom – belah 4
4 sudu besar parutan cheese (Parmesan)
1 sudu kecil serbuk lada hitam
1 cawan susu segar
1/2 cawan air
garam secukup rasa
daun sup – untuk tabur
Cara Memasak:-
Panaskan sedikit minyak dalam caserol dan tumis bawang besar dan bawang putih hingga naik bau. Masukkan isi ayam, kacau-kacau sebentar. Masukkan mushroom sauce, serbuk lada hitam, air dan mushroom yang dihiris tadi. Biarkan mendidih dan masukkan susu cair serta garam. Perlahankan api dan biar mendidih. Tutup api.
