tipsdaninfo Resepi dari Kak Fida kat MYR tu..sedap nasi ni..ala-ala nasi lemak tetapi aromanya yang buat perut terasa lapar. Campuran serai, daun pandan dan daun salam tu yang membangkitkan aroma nasi ni..Ummi masak half je dari resepi tu dan makan dengan ayam sosha istimewa kat atas tu..Thanks kak Fida, Ummi mintak izin kopipes je ya.. Bahan:- … Read more
Resepi asal dari Kak Liza tapi Ummi ceduk dari dapur Maklang Azie. Proses asalnya pulak kukus tapi Ummi derhaka bakar jek, sebab malas nak keluarkan perkakasan kukus, jadilah ala muffin gitu..hehe..still jugak sedap dan lembab.. Agaknya kalau kukus mesti lagi gebu dan lebih lembab. . Ni kira “runaway project” la kot, untuk bawak balik ke … Read more
Ni pun satu lagi kek yang Ummi bakar untuk bawak balik kampung baru-baru ni..Mula-mula tu pelik juga baca cara-cara menyediakan kek bila mentega tu kena pukul sekali dengan tepung..x penah lagi la Ummi ni buat kek biasa camni, pukul mentega dengan tepung..selalunya kek gulung or swiss roll gitu..Dua tiga kali gak duk baca dan rasa … Read more
Okay lah Ummi nak balik kampung japgi…ni sempat lah masukkan entry brunch Ummi hari ni..lama x buat roti jala…tapi kali ni untuk senang ngap, kita terus gulung dengan inti sekali..Terpulanglah nak letak inti daging ke, ikan bilis ke, telor pun boleh. Ummi just letak inti sardin…My kids semua suka…senang nak makan xyah nak banyak2 keluar … Read more
Lauk malam tadi sebenarnya nih…Resepi dari dapur Maklang Kerteh sana. Memang nak menghabiskan saki-baki udang dan sotong serba sikit tu… Bahan:- 10 ekor udang 3 ekor sotong dipotong bulat 4 batang kacang panjang – dipotong sepanjang 1 inci bunga kobis (*ummi xda ni) 1 batang carrot – hiris bulat berbunga 1 labu bawang besar – … Read more
Ni kuih Ummi beli kat Pasar Malam Kuantan petang semalam..Balik dari ofis Ummi singgah kat area pasar tu nak cari barang sikit dan tinjau kedai ikan masin kat situ nak order ikan talang sempena majlis kenduri adik nanti..Mak cakap ikan tu nak buat gulai dengan nenas, itu antara menu untuk malam akad nikah nanti…Mak suh … Read more
Malam tadi ada sikit rajin la nak menguli donut lak…Terserempak dengan donut ni kat rumah Dr. Inahar tu..so terpesona la pulak…Resepi asal dari Donut@MyResipi tu..Memang lembut dan gebuuss…paling suka masa perap tu pun sekejap je naik macam tempoh mention kat step tu lah! Jadi cepat naik, cepat siap, cepat lah Ummi boleh tidur..hehe..Biar adunan terlembut … Read more
Weeee…now cuaca cukup panas kan!! Semalam balik ofis, Aiman dah request nak air yang menyejukkan tekak dia laa..dia baru balik main bowling bersama geng sekolah dia…so Ummi wat je lassi ni..senang dan sedap..Resepi dari Honey@MYR tu…Bole je tambah sebarang jus, oren ke, lemon ke, epal ke…Bahan:- ( 2 orang) 1 cawan plain yogurt 1 cawan … Read more
Ingat nak letak entry ni malam tadi, tapi balik ofis punyalah sakit kepala ni berdenyut-denyut je, maybe cuaca yg panas kot, so Ummi zzzz awal malam tadi..lepas Isyak dah k.o. Ayam Bakar ni menu dinner malam kelmarin sebenarnya, balik lunch tengahari tu Ummi perapkan lah ayam ni..petang balik keje Ummi dah boleh bakar je..so layan … Read more
Hehe..ni dah malas tahap gaban dah ni….tambah2 cuti weekend ni nak balik kampung untuk persiapan kenduri adik nanti, dah pakat dengan adik2 lain balik sekali..malas nk simpan apa2 dalam fridge..masak n perabihkan je apa yang ada kann..Dah x reti nak masak nasi goreng macamana dan yang menyelerakan..kat rumah ni mmg demand yang pedas punya..so nampak … Read more