Sebenarnya sejak malam tadi lagi nak letak posting nih..tapi streamyx meragam jek, agaknya sebab petang semalam kat Kuantan ni hujan ribut dengan langit gelap terus masa jam 5.00 petang sebelum Ummi keluar ofis…ada akak kat ofis tu, x berani nak bawak kereta, hujan lebat dan cuaca gelap sangat2 smpai x leh nampak jalan…Kuih ni Ummi … Read more
Dulu-dulu selalu mak buat Ummi x berapa layan sangat..tap now tekak mcm nak makan, rindu je nak jemput jagung camni…Resepi azareena@MyR tu… Bahan:- 2 cawan isi jagung (Ummi guna jagung dalam tin je) 1 cawan tepung gandum (Ummi tambah 1/3 cawan lagi) 1 bij telor 1 -2 ulas bawang putih – cincang 1/2 biji bawang … Read more
Ada masa senggang Ummi suka la nak buat apa-apa kuih..Tengok kat dapur ada lagi 2 biji kentang agak besar, terasa lak nak wat karipap….Resepi Jo@MYR jadi sasaran…dengan intinya sekali..Thanks Jo, memang sedap inti tu dan karipap pun rangup biarpun bermalam..Masa duk buat karipap ni family adik datang..Ummi bagi separuh yang belum digoreng untuk dia bawak … Read more
Resepi dari rumah Kak Nis @ Mak Daro..really tempting! Punya laa lembutnyaaa…Meh cepat uli donut… Bahan:- (15 biji donut mini) 200 gm tepung roti 20 gm gula 1/2 tsp garam 1 tsp yis kering 140 ml susu segar 20 gm butter minyak masak untuk menggoreng powder sugar/gula aising – untuk tabur Cara Membuat:- Masukkan tepung, … Read more
Sarapan pagi semalam ni…musim hujan ni sedap eh makan jemput pisang letak pulak kelapa muda parut…panas-panas pekena dengan kopi O..pergghhh!! Memandangkan pisang banyak dan dah ranum…goreng gini je la yang laku..Xyah resepi la eh..senang je, wat jemput cam bese tu letak je kelapa muda parut…Ada yg nak jugak resepi ke..aah la ya…kot ada adik2 yang … Read more
Okay lah Ummi nak balik kampung japgi…ni sempat lah masukkan entry brunch Ummi hari ni..lama x buat roti jala…tapi kali ni untuk senang ngap, kita terus gulung dengan inti sekali..Terpulanglah nak letak inti daging ke, ikan bilis ke, telor pun boleh. Ummi just letak inti sardin…My kids semua suka…senang nak makan xyah nak banyak2 keluar … Read more
Ni kuih Ummi beli kat Pasar Malam Kuantan petang semalam..Balik dari ofis Ummi singgah kat area pasar tu nak cari barang sikit dan tinjau kedai ikan masin kat situ nak order ikan talang sempena majlis kenduri adik nanti..Mak cakap ikan tu nak buat gulai dengan nenas, itu antara menu untuk malam akad nikah nanti…Mak suh … Read more
Malam tadi ada sikit rajin la nak menguli donut lak…Terserempak dengan donut ni kat rumah Dr. Inahar tu..so terpesona la pulak…Resepi asal dari Donut@MyResipi tu..Memang lembut dan gebuuss…paling suka masa perap tu pun sekejap je naik macam tempoh mention kat step tu lah! Jadi cepat naik, cepat siap, cepat lah Ummi boleh tidur..hehe..Biar adunan terlembut … Read more
Janganlah ada yang terkejut or pelik la baca nama jemput2 ni..Just untuk bezakan cara bancuhan dengan jemput2 biasa tu je…Cara ni biasa mak Ummi yang buat. Xdalah pelik sangat pun, cuma air yang pertama dimasukkan dan digaulkan dengan tepung adalah air mendidih tuuu..hehe..Bila bancuh cara camni, x perlu letak baking powder ke, soda bikarbonat ke…very … Read more
Ni antara kuih yang Ummi bawak balik kampung Sabtu baru ni…Dulu dah buat bingka telor, kali ni try kuih bakar lak, tapi Ummi tambah namanya Kuih Bakar Bijan eh, senang nak ingat..Semua family cakap sedap..hehe..kena je dengan tekak…Resepi dari Joayee ni Ummi kutip kat MYR…Thanks Jo..x puas makan..nanti nak buat lagi.. Bahan:- 1 cawan gula … Read more