Pau Chef Li

Semalam Ummi ternampak kuih pau ni kat rumah Zaliana dan mulalah terpikir nak buat pau sebab ada lagi lebihan inti kacang merah dah lama gak dalam fridge tu, baik habiskan…Betul cakap Za, memang lembut, gebu. Bila perap pun, sekejap jek naik…Yang Ummi ni kalu ikutkan dah terlebih naik dah…duk asyik wat keje lain, lupa pau … Read more

Bingka Telor

Buat ni last week sebelum bercuti ke Kuala Lumpur. Resepi Ummi ceduk dari Joayee kat MyResipi tu. Dah pernah buat banyak kali jugak dulu-dulu..seeeedddaaappp!!! Thanks Jo..sebelum balik ke Temerloh, Ummi bakar lagi kuih ni kat rumah adik untuk tinggalkan untuk family adik Ummi kat sana..diaorang suka sangat…

Beef Bread Crumb Roll

Resepi dari keratan majalah zaman bila ntah..x ingat dah..Selalu tengok orang jual kat Pasar Malam ni…apapun yang dibuat sendiri lagi sedap kan..hehe..Sedap ni, anak-anak Ummi suka..sesuai untuk bekal anak ke sekolah..mengenyangkan.. Bahan Untuk Inti:- 300 gm daging cincang 2 biji kentang (dipotong dadu) 1 biji lobak merah (dipotong memanjang) 1 sudu teh serbuk lada hitam … Read more

Kuih Talam Kacang Hijau

Taraaa…haiii dah dapat buku sifu tu kenalah try buat kan..hehe…Resepi pertama Ummi try dari buku Kak Hanieliza yang Ummi dapat masa jumpa dia hari tu..hehe..best sesangat..hantar rumah adik sikit..dia kata nape hantar sikit sangat..hah, x tau lak dia gemar pulak..hehe..Ummi pun makan banyak kuih talam ni..sedap tau!! Thanks kak Liza.. ! Bahan Lapisan Bawah:- 3 … Read more

Murtabak Cracker Lapis

Ini memang favourite Ummi sebab dulu-dulu selalu makan kat ofis lama di Muadzam Shah. Masa tu teringin nak tanya resepi, tapi malu la pulak…Dah lama tercari-cari resepinya…emmm aleh-aleh resepi Kak Liza jugak yang Ummi terjumpa…sukanyaa..dapat makan ni sehari suntuk x makan nasi pun xpa…sedap!! Thanks a lot Kak Liza…muaahhhh!!! Bahan:- 45 keping biskut cream crackers … Read more

Roti Lapis Berdaging

Resepi dari Kak-e ni..Ummi kutip kat MR..Ni buat malam tadi…heeee..xyah makan nasi laa…kenyang sekaliikkk!! Thanx Kak-e.. Bahan:- (6 – 8 orang) 3 biji kentang dipotong dadu 500 gm daging cincang 1 biji bawang besar – dikisar 2 ulas bawang putih – kisar 1 sudu besar serbuk kari (*ummi letak 2 sudu besar) 3 sudu besar … Read more

Murtabak Maggi

Resepi dari Zai ni ummi buat pagi tadi untuk bekal anak2 ke sekolah.. 😀 Senang jek! Bahan:- 2 bungkus maggi perisa kari + 1 bungkus perencahnya 4 biji telor 1 1/2 biji cili merah – hiris halus2 1/2 biji bawang besar – hiris halus nipis sedikit lada sulah garam secukup rasa Cara Membuatnya:- Celur maggi … Read more

Kuih Lompat Tikam

Resepi ni Ummi ambil dari kakfida@MR . Memang sedap..x keras, x lembik sangat…makan sejuk-sejuk, emm..slurrrpp masuk ke tekak…best!!Bahan (lapisan bawah):-62 gm tepung beras (*ummi letak 65 gm)660 ml air62 ml air pandan + 1/2 sudu kecil pewarna hijau1/2 sudu kecil garam1 sudu kecil air kapurBahan (lapisan atas):-25 gm tepung beras600 gm (625 ml) santan pekat1/2 … Read more

Sausage Puff

Ni sempoi je…nak menghabiskan sosej dalam fridge tu haa..buat sikit untuk Aiman. Xyah resepi lah ek..Cari je pastry puff (*ummi guna jenama Kawan), rebus sekejap sosej, belah tengah dan letak sos cili + mayonis, letak atas puff, gulung dan kelar2 sikit. Sapu kuning telor dan bakar selama 20 minit/hingga kuning keemasan.

Kek Marie Batik (Lagiii..!!)

Ummi buat hari Ahad kelmarin sebab abanglong nk bawa balik ke hostel..favourite anak2 nih! Lambat posting ni sebab xda mood je bila kena selsema dan batuk2 ni..dah penah buat sebelum ni..ulang tayang la kiranya..hehe…Resepi di Sini ya…