Strawberi Coklat

Ahad lepas Najiha keluar dengan geng dia Ummi pesan lah belikan buah strawberi yang besar dan segar2 sikit kat Carrefour…tapi bila dah letak dalam fridge tu hampir terlupa lak, nasib x layu terus..masa nak tu..ya ya jee nak buat masa tu gak..hehe..Ummi pun buatlah dessert paling senang dan paling sedap la kaannn…hehe…Ni ikut cara dayang_jack@MR … Read more

Rich Chocolate Moist Cake

Inilah kek yang Ummi hantar dan jumpa abanglong sempena birthday dia weekend aritu.. Maaflah, lambat sangat masukkan entry..byk masak, tp xdan nak masuk terus sini…Kek ni memang marvelous!! Bahan untuk ganache betul-betul cantik dan licin apabila disapu atas kek ni dan tidak mudah meleleh/cair. Resepi dari dapur Noreen kat London sana tu…Thanks a lot Noreen, … Read more

Pizza Gebu

Hari tu jenjalan kat dapur Mat Gebu nampak la dia buat pizza ni..emm memang penggemar pizza ramai kat rumah Ummi ni..Aiman nampak dah cakap bila nak buat..emm layan je laaa…Mat time kasih ya..memang gebuuusss..tapi topping tu Ummi banyak guna sosej lembu Ramly tu je laaa..pastu campur capsicum, button mushroom sikit. Ummi buat sos pizza yang … Read more

Tuna Puff

Kebetulan ada pastry puff dalam stok..Ahad kelmarin buat ni..Resepi asal dari skyblue@MR (Lydia) ni……tp Ummi dah edit sikit filling ikut style Ummi dan stok dlm fridge tuh! Bahan:- 2 keping puff pastry (Ummi guna jenama Kawan – 10 keping) 1 tin tuna (Ummi guna Mild tuna) 1 labu bawang besar – didadu 1/2 cawan mix … Read more

Sotong Berinti

Resepi ni Ummi terjumpa dalam satu majalah wanita lama sangat dah..so nampak menyelerakan je..salin la menu, apa lagi kan..hehe…bagus lah untuk orang diet…steam je sotong ni.. Bahan:- 400 gm sotong 2 batang serai – dimayang halus 1 ikat daun kesum – dimayang 1 pokok daun sup – dimayang 6 tangkai cili padi – dihiris halus … Read more

Pandan Chiffon Cake

Ok meh layan kek chiffon ni Ummi buat 3 hari lepas dah…jadi kek coklat abanglong kat bawah tu post later eh..Ikut turn k..hehe…resepi ni Ummi ceduk dari dapur Mamafami…ramai dah yang buat..Ummi je baru nak buat..apapun..memang “world”!! Ni lah kek yang paling cepat habis selain dari kek coklat yang biasa Ummi buat. Bahan A:- 5 … Read more

Cheese Spaghetti Bolognese

Ni masakan yang dah kira terkena angin M dah ni..x kuasa je nak masuk dpur lama2 bila hujan nih..tapi sejuk2 ni, perut asyik berdendang jek..layan je lah spaghetti ni, ikut stok apa yang ada jek.. Bahan:- 300 gm spaghetti 1 botol sos traditional Prego 1 cawan buah tomato – didadu 5 sudu besar sos cili … Read more

Kek Kukus Velvet Hawflakes

Sebenarnya ni projek minggu lepas dah..duk tertangguh je nk posting..Ummi buat untuk bekal Najwa dan bawak balik ke kampung sikit. Terliur tengok kat rumah Zana aritu, resepinya asalnya dari kakFida@MYR tu..nampak pun memang senang..cuma nak mengukus selapis-selapis tu je yang ambil masa…buat dah malam..kul 12.00 malam baru siap…Nasib la esoknya tu cuti kan..Tapi memang sedap..!! … Read more

Tortilla Lapis Tuna Telor

Meh layan je lah tekak yang sentiasa lapar nih..Buat pagi kelmarin dah sebenarnya..hehe.. Tak berapa rajin sebab nak buat projek lain pastu.. Bahan:- 5 keping tortilla (traditional flavour) Bahan Inti:- 1 tin tuna Mild 1 labu bawang besar – didadu 3 ulas bawang putih – cincang 5 tangkai cili padi – hiris halus 2 biji … Read more

Telor Itik Masak Lemak Cili Padi

Minggu lepas masa hantar Najwa balik semula ke Uitm Segamat, on the way balik tu kitaorang lalu area Chini, tengok kat tepi jalan ada 2 – 3 gerai jual telor itik..yang masin ada, yang fresh pun ada…bergayut je kat gerai tu. On the way pergi Ummi dah cakap kat hubby, balik nanti nak singgah..apa lagi..balik … Read more