Puding Roti Berlapis Koktel

Puding ni Ummi masak subuh semalam…sekejap je nak sediakan pun…fast n ez…Siap masuk dlm fridge, balik keje Ummi masak lauk je lah..!!! Satu je nak cakap…wallaaaahhh, seeeedaaaap sangat tau! Resepi asal dari majalah saji tapi Ummi cedok dari dapur Maklang ni… Bahan:- PUDING: 8 – 10 keping roti (buang kulit tepi) – ummi guna Gardenia … Read more

Ayam Seribu Rasa

Betul ke seribu rasa? hehe..tu pasal la nak try..Ummi masak ayam ni buat berbuka semalam..ni baru sempat posting. Emm..bukanlah maksudnya sampai bubuh seribu bahan perasa lak, adalah dalam sepuluh perasa kot..hehe…tp betullah..anak2 kata sedap!!! Try le..nak kata ayam masak pedas bukan, ayam sos pedas bukan, susah nak explain…masak dan rasa sendiri k! Meh tengok bahan2nya..dapat … Read more

Sum Sum Marble

Tengahari Jumaat kelmarin, waktu rehat tengahari lama sikit, so sempat lah Ummi mengacau kuih sum-sum marble ni. Kebetulan air gula merah lebih kuih lopes hari tu ada lagi…Sedapnya sum sum ni wat berbuka puasa…sori baru sempat posting! Resepi ceduk dari MR ni.. Bahan:- 1 cawan tepung beras 2 sudu besar tepung jagung 1 sudu besar … Read more

Nasi Ayam Belanga

Ni menu buat berbuka puasa semalam. Resepi dari dapur Suzi, emm sedap, lain dari nasi ayam bese2 tu..Ummi adjust sikit cara masak ayam tu..lepas rebus dan perap..Ummi goreng dulu sekejap baru masukkan sekali dalam nasi. Suzi akak mintak izin kopipes je ek!! X sempat nak menaip..thanx a lot!! NASI AYAM BELANGAResepi: Suzi Bahan-bahan: 2 pot … Read more

Fruit Cocktail Ice-Cream

Ni simple dessert yang sempat Ummi prepare untuk berbuka semalam…mesti nak ada jugak yang manis2 ni…Jumpa resepi ni kat dapur Maklang…senang dan sedap… :D, mudah kerja Ummi. Thanx Maklang.. Bahan:- Ice Cream vanila dan coklat (ummi beli je) Buah koktel dalam tin (tapis airnya) Coklat Kit-Kat Cara Menyedia:- Skopkan ais krim ke dalam bekas. Letakkan … Read more

Crispy Pizza

Menu berbuka hari ni, sebahagiannya dah siap ni haa.., so boleh la posting dulu, hehe..Hari ni Ummi cuti lagi sebenarnya sebab abang long n kakngah nak balik ke kolej masing-masing. Sian lak nnt balik lenggang kangkung je x bawak apa-apa..Jadi Ummi dah masak awal-awal pagi tadi pizza dengan dendeng tuk diaorang bawak bekal balik..Hubby hantar … Read more

Kuih Lopes

Semalam cuti, sempatlah Ummi sediakan juadah pemanis mulut ni untuk family. Kalu nak tau, ni memang kesukaan family bila bulan puasa, mesti buat pnya!…Actly, semalam bz jugak pagi keluar cari keperluan anak2 dara Ummi ni…Dulu-dulu kalu Ummi buat kuih ni mesti guna daun pisang. Masak pulut separuh masak, then letak dalam daun pisang, gulung dan … Read more

Daging Dendeng (Versi 2)

Daging Dendeng ni awal2 pagi hari ni Ummi dah buat untuk bawak bekal anak2 nak balik kolej tadi..Tu pasal le sempat posting hari ni..hehe..Lama jugak nak menyiapkan masakan ni , leceh sikit…nak buat bawang goreng, nak rebus, tumbuk dan goreng daging…baru boleh mula menumis….sabor je laaa..patutlah orang jual mahal ek! Bahan:-1 kg daging 5 sudu … Read more

Nasi Impit dan Kuah Kacang (2)

Ni Ummi masak Jumaat malam kelmarin, dah draf tp baru ni sempat posting…Kuah kacang resepi Ummi bese buat lah ni…sape nak cuba silakan…x nyesal pnya..hahaa…promote sendiri pulak…Apapun sedap je di tekak family ni ha! Bahan:-300 gm kacang tanah – goreng dan kisar kasar4 sudu besar cili kering kisar10 ulas bawang merah – kisar2 cm lengkuas … Read more

Daging Masak Kicap Berempah

Resepi dari BroRozzan ni memang sedap, xleh sangkal lagi..secukup rasa betul!! Tk banyak2 kat Bro ek…lain kali nak buat lagi laa..Ni Ummi buat half je..Meh tengok bahan dia, memang dah tau sedap.. Bahan:- 1 kg daging lembu/kambing (potong ikut suka) (*rebus hingga empuk dan biarkan airnya untuk digunakan nanti) 12 tangkai cili kering (rendam) 3 … Read more