Ni Ummi masak Jumaat malam kelmarin, dah draf tp baru ni sempat posting…Kuah kacang resepi Ummi bese buat lah ni…sape nak cuba silakan…x nyesal pnya..hahaa…promote sendiri pulak…Apapun sedap je di tekak family ni ha! Bahan:-300 gm kacang tanah – goreng dan kisar kasar4 sudu besar cili kering kisar10 ulas bawang merah – kisar2 cm lengkuas … Read more
Semalam Ummi satu family makan yong taufu je..Ahad lepas gi pasar tani dan beli macam2 bahan seafood, fish, prawn, crab sume2..memang fresh pnya..Orang melayu kita yang buat…Kali ni Ummi try fesepi sos kutip dari dapur Jun pulak..sedap!!! Thanx Jun… Bahan:- 2 1/2 sudu besar kicap hitam 1 sudu besar kicap 1 sduu besar sos tiram … Read more
Masak perut rebus, potong kecil-kecil dan cicah dengan sambal belacan cair camni ataupun dengan air asam memang favourite Ummi, berselera kalu makan dengan nasi… :))
Resepi cucur udang ni Ummi nampak kat dapur Noreen kat London tu haa..jauh berjalan, luas pemandangan, perut pun kenyang heheh…sedap nih! Tak caya try laa..maybe sebab bawang diblendkan..Noreen, ampun ek..Ummi kopipes je laa..loteh bonar badan den nih!! Raso cam nak domam yo! Bahan-bahan: 2 cawan tepung gandum 2 sudu besar tepung beras daun kucai, taugeh, … Read more
Resepi kuah dhal ni, ulang tayang actly..breakfast anak2 pagi semalam..beli je roti boom instant tu..Ummi masak lah kuah dhal ni..tengok je lah yee..Nak resepi refer kat Sini ya..
Resepi tengok kat rumah Jun…sempoi je, terus buat…nak makan dengan spiced rice tu…Jun, mintak izin kopipes je ek..!! Maleh dah nak menaip eh!! Ummi wat half je dari resepi ni..x abih lak byk2 kang…setakat dinner je ni.. Bahan:- 1 batang timun 1 batang lobak merah 2 ulas bawang putih 1/2 bawang besar 3 sudu besar … Read more
Sayur ni Ummi masak untuk Ummi sendiri meratah je..x rasa nak makan nasi pun..badan penat sangat kot…tumis je bawang putih cincang, bawang besar hiris, masukkan air, campur2 aje sume sayuran brocolli, babycorn, dan masukkan perencah sup, tomato ceri, crabstick dan garam. Sedapnya makan panas2..
Memang dah lama simpan resepi Maklang ni nk try..selalu wat sambal tempoyak x penah la pulak masak dan campur santan, kecuali kalu dengan pucuk ubi ke…Lagipun harini tengok Jun tayang sambal tempoyak, xleh tahan laaa…emmm buat jugak la…sedapp hb kata!! Nasib x letak petai…xpun lagi dia x ingat dunia..wahahaa..Resepi ni Maklang x letak sukatanpun, agak-agak … Read more
Resepi lama dalam koleksi..dari majalah Saji tahun 2000 punya nih! Lama ek..hehe. Hubby cakap sedap laaa…dia ni jarang suka kerabu camni..Ni kira kerabu moden lah ek..guna carrot lak! Bahan:- 300 gm lobak merah – parut memanjang 2 cm belacan – dibakar sikit 2 biji cili merah – dikisar halus 2 sudu besar air perahan limau … Read more
Tempe memang family’s favourite, masaklah macamanapun asalkan pedas2 kering gitu.. Bahan:- 2 plastik tempe – hiris nipis dan kerat2 7 – 8 urat kacang panjang – potong 2 inci menyerong 1 labu bawang besar – dadu kecil 2 ulas bawang putih – cincang 12 tangkai cili kering – kisar 1 sudu makan cili boh 1 … Read more