Pengat Keledek

Ummi buat ni masa my parent datang beberapa hari lepas..duk draf lama, tapi baru ni sempat update..bz terlampau! Pengat ni xdalah sukatan sangat, Ummi masak adjust sendiri2 je.. tapi lebihkurang lah ni ya.. Bahan:- 1 kilo keledek – kupas basuh dan kerat kecil ikut suka 2 keping gula melaka 4 sudu gula pasir 2 helai … Read more

Lemak Cili Padi Sotong dengan Nenas

Menu ni Ummi masak masa mak n abah datang ke rumah tempohari..sorilah baru boleh posting..bz teramat bila anak2 ramai balik kat rumah ni..Pastu line internet punyalah slow, geram betul, last-last tertunda..dan naik malas nk buka pc. Bahan:- 3 ekor sotong besar – kerat-kerat 1 inci 1 1/2 cawan santan pekat 1 cawan santan cair 8 … Read more

Cucur Udang – Resepi Noreen

Resepi cucur udang ni Ummi nampak kat dapur Noreen kat London tu haa..jauh berjalan, luas pemandangan, perut pun kenyang heheh…sedap nih! Tak caya try laa..maybe sebab bawang diblendkan..Noreen, ampun ek..Ummi kopipes je laa..loteh bonar badan den nih!! Raso cam nak domam yo! Bahan-bahan: 2 cawan tepung gandum 2 sudu besar tepung beras daun kucai, taugeh, … Read more

Petua Kesihatan: Nak Tidur Lena?

Assalamualaikum dan Salam Sejahtera, Kat tempat saya ni tengah hujan. Kalau tidur time hujan ni memang nikmat. Opps…tapi tak elok tidur pada waktu Asar ni. Kata orang, kalau terkena penyakit susah nak sembuh. Ada sesetengah pendapat pula mengatakan akan menjadi gila. Kesimpulannya, elakkan tidur pada waktu Asar selama 44 hari berturut-turut. Baiklah, saya nak sambung … Read more

Ayam Percik

Ni pun resepi kak Hanieliza yang diambil dari majalah Saji. Mak dan abah datang Ummi datang semalam pun sempat la merasa jugak. Simple dan tentunya sedap..yang x sedap Ummi x buatnya..heheheh 😀 Bahan:- 1 kg. ayam (potong 4 keping) (*ummi potong 8) 3 cawan santan pekat 125 ml air asam jawa 1 sudu kecil gula … Read more

Nasi Goreng Pedas

Nasi goreng ni Ummi buat pagi Sabtu hari tu sebelum tinggal anak2 kat rumah sebab nak pergi kenduri kahwin kat Jengka 7. Ummi pergi dgn hb je, anak2 sume xnak ikut Sori la, baru sempat nk posting.. xtau laa, internet slow giler…nak edit gambar pun lembab betull…Last2 Ummi tinggal je pc, bosan betul..Ni pun lembab … Read more

Sambal Udang Petai Istimewa!!

Lauk hidangan tengahari Jumaat, tp baru sempat posting ni..sebab malam kelmarin hujan n kilat, xleh nak menghadap pc lee…Resepi dan koleksi Wan Nor ni memang istimewa, memang lain dari sambal tumis yang biasa Ummi buat laa..sebab tu Ummi tulis istimewa…hubby siap puji kata sedap..time kasih Wan Nor..Meh kita tengok bahan2nya..memang lain.. Bahan:- 3 papan petai … Read more

Kacang Panjang Goreng Ala Thai

Resepi ni Ummi main campak2 je sebenarnya..nak sikit kelainan dan nak menghabiskan isi ayam ada sikit lagi dlm fridge tu..Ku ratah aja sayur ni..sedap panas2, ala tomyam pun ada..hehe Bahan:- 10 urat kacang panjang – patah2kan 2 inci 1 biji bawang besar – hiris tebal 3 ulas bawang putih – ketuk 1 batang serai – … Read more

Pau Goreng Inti Kacang Merah

Sebenarnya ni adunan yang sama dengan burger Malaysia tu..Ummi wat 2 adunan, sebab nak letak filling kacang merah…senangkan..kira2nya 2 in 1 la, 1 adunan letak inti ikan bilis, 1 adunan letak kacang merah…siap bawak bekal ke ofis lagi pagi tadi..hehe..jimaaaatttt!!