Ayam Serai Hanieliza

Ni pun lauk untuk nasi beriani kat atas tu..hehe..kiranya minggu ni minggu Kak Liza la yaa..duk ceduk habis satu set kat dapur dia..hehe…Thanks Kak Liza…nak kopipes jugak laa resepi tu eh…licin..sedap… Bahan-bahannya: 1 ekor ayam dipotong kecil2 ( sebesar 2inci x 2 inci) dan dibersihkan 6 batang serai dititik sehingga pecah bawahnya ( sekiranya tidak … Read more

Opor Ayam Merah

Balik kerja petang semalam, Ummi masak ayam ni untuk dinner, nak makan dengan nasi minyak puteri saadong tu..hehe..Ada tragedi sebenarnya semasa nak masak lauk ni..Blender wat hal…Uwaaa…kena menumbuk…Xpalah, nnt kita citer pasal ni eh..kalau Ummi tak masak lagi nasi minyak tu..harus Ummi stop je masak ayam ni..tp nasi dah masak dah dlm rice cooker tu..kena … Read more

Vietnamese Spicy Lemongrass Chicken

Ni resepi masak-masak malam kelmarin sebelum deco kek kat bawah tu..hehe..malam tadi tak masak sebab hubby belanja makan2 la sempena anniversary, lagi pun hidung ni x sihat laa..kena selsema pulak..hilang selera nak makan n nak masak pun… Jadi gi Pizza Hut je..ikut tekak anak2..Xpa la ya..layan menu dah lepas ni…Resepi dari Tulip77@MYR tu.. Bahan:- 3 … Read more

Ayam Masak Merah Ala Kenduri

Sekarang ni banyak kenduri kahwin kan, now kalau nak wat kenduri x payah tunggu cuti sekolah dahpun kan..rasa nak buat je n semuanya ok, jalaaannnn…hehe…Ni kes x puas makan lauk kenduri lah sebab bila kenduri family sendiri ni kena kerja duk layan tetamu je..So balik rumah masak sendiri la lauk ala-ala kenduri gitu…hehe..Ni resepi dari … Read more

Ayam Sosha Istimewa

Lama dah Ummi perap resepi ayam ni…hampir lupa nak buat. Kelmarin selak pnya selak menu, baru jumpa semula. Meh makan nasi kuning dengan ayam sosha istimewa ni..memang sedap…Resepi ceduk dari dapur Noreen dan nk kopipes je resepi ni…Mintak izin ya Noreen and thanks for sharing sebab memang sedap gilooosss…Cara masak dan bahannya boleh agak dah … Read more

Ayam Bakar

Ingat nak letak entry ni malam tadi, tapi balik ofis punyalah sakit kepala ni berdenyut-denyut je, maybe cuaca yg panas kot, so Ummi zzzz awal malam tadi..lepas Isyak dah k.o. Ayam Bakar ni menu dinner malam kelmarin sebenarnya, balik lunch tengahari tu Ummi perapkan lah ayam ni..petang balik keje Ummi dah boleh bakar je..so layan … Read more

Sup Krim Ayam

Buat sup ni untuk makan dengan ayam bakar kat atas tu…Ummi guna paket perencah sup krim ayam Maggie…Lain-lain bahan Ummi ikut macam kak Liza punya resepi…sedaaappp makan panas2…nak makan dengan roti pun ok..Thanks kak Liza. Bahan:- 1 paket (58 gm) Krim Sup Ayam Knorr (*ummi guna jenama Maggie) 5 cawan air 1 s/b tepung jagung … Read more

Rendang Ayam Ala Kampung

Weekend baru ni Ummi bz teramat dengan urusan family dan ke Segamat hantar Najwa daftar Sem. 2 dan juga majlis kahwin cousin di Temerloh. Duk ulang-alik je ke sana-sini, x sempat nak update. Jadi cuci mata jelah dengan menu yang dah lepas ni yaa..Ummi buat rendang ni hari Jumaat kelmarin, makan dengan pulut kuning kegemaran … Read more

Ayam Kicap Hitam Manis

Resepi asal dari Maklang Azie ni guna daging…dah pernah buat dulu..tapi kali ni saja gantikan pulak dengan ayam..not bad!! Resepi tengok kat Sini la yaa..Ummi masak ayam ni masa nak balik kampung hari tu…buat makan malam di sana…2 ekor ayam..licin…aihh abah siap buat makan dengan ketupat pulak..hehe..katanya serdak2 bahan lada hitam tu best!!

Ayam Goreng Thai

Resepi dari Kak Nis ni…very simple, Ummi goreng untuk anak2 n anak2 sedara ramai kat rumah ni..diaorg suka…liciinn..Ummi nak perabihkan stok ayam sikit lagi ni..buat x sampai 1/2 kilo pun… Bahan:- 1 kg dada ayam (sebaik2nya..) Ummi guna sume bahagian. (buang kulitnya) Bahan Gaul Rata:- 1 cawan tepung gandum 1 cawan tepung kek 1 sudu … Read more