Resepi dari rumah Bungaros ni ummi buat sebab ada jiran datang hantar buah mangga muda. Katanya kalu nak tunggu masak takut x sempat sebab byk serangan binatang kat area rumah dia..Lagipun ni kes nak prabihkan ikan dalam fridge sebelum g bercuti..so ummi pun start lah mencincang mangga ni..hehe..Meh tengok resepinya.. Bahan:- 1 ekor ikan kerapu/siakap … Read more
Ni actly masak sebelum ummi pergi bercuti hari tu..x sempat nk posting.. Masak bese2 je..sempoiii habis dah ni.. Bahan:2 ekor ikan kembung.5 tangkai cili merah – kisar6 tangkai cili padi – kisar (ikut selera pedas)5 ulas bawang merah – kisar2 ulas bawang putih – kisar1 inci halia – kisar1 sudu besar gula pasir2 sudu besar … Read more
Resepi dari dapur Gert yang memang sedap sangat!! Thanx Gert!! Bahan:- 2 keping isi ikan – potong saiz kecil 1/2 sudu teh garam 1/4 sudu teh serbuk lada hitam 1 biji putih telor 2 sudu besar tepung jagung Campurkan sume bahan dan goreng ikan hingga masak kekuningan. Angkat dan toskan minyak. Ketepikan. 2 ulas bawang … Read more
Hah..minggu ni Minggu Ikan Sungai Sedunia lah kat rumah ummi ni..hehe..banyak2 kan makan ikan sungai, berkhasiat kann…Resepi cedok dari rumah Jun ni….Ummi adjust guna ikan sungai iaitu ikan krai, byk tulang tp manis dan sedap..Meh salin resepi ek… Bahan:- 2 ekor ikan kembung (ummi guna ikan krai) 4 sudu makan tempoyak gula dan garam secukupnya … Read more
Menu malam kelmarin ni sebelum hubby pergi ke Tioman lepas Subuh Jumaat kelmarin. Pastu balik kerja hari Jumaat tu duk bz wat caramel lapis coklat tempahan dari kawan Najiha untuk ibunya sempena Hari Ibu. Pastu kul 11 pagi tadi ke Muadzam Shah untuk satu majlis perkahwinan anak jiran lama sebelah rumah masa Ummi duk Muadzam … Read more
Rasanya lama sangat dah x masak sardin..malam kelmarin masak sambal sardin paling sempoi dalam dunia hahaa…dah malas dah nak beli ikan, siang segala…balik kerja dah lewat..Actually Ummi plan nak makan dengan Roti Puri untuk bekfes keesokan paginya tu…sempoi2 pun anak2 kata sedap sambal sardin Ummi masak kali ni..hehe..pulak dah!! Bahan:- 1 tin saiz sedang sardin … Read more
Sesekali layan ikan tamban kering goreng letak cili dan bawang ala-ala cincuan amni sedap kan…bertambah nasi dibuatnya..laayaaannn..
Ni lebihan isi ikan patin hari tu..rasa kalau nak buat masak berkuah dah x berapa kick laa sebab simpan 2 3 hari dalam fridge kan..so buat goreng gini je laa..kebetulan nampak kat dapur Jeni hari tu..Resepi asal guna ikan tenggiri/ikan merah..Akak layan ikan patin..hehe..sedap tau!! Ni resepi asal eh..pandai2 la adjust dengan ikan yang ada … Read more
Balik dari kampung baru ni penat betuii, rasa malas je nak masak tambah-tambah hubby lak dah outstation ke Tioman ni…alahaii..masak jugak la yang simple2 jek…x lalu gak makan yang kedai tu..tangan rasa gatal nk masak gak wpun stamina lomaaahhh lagi..hehe..Meh makan ikan kukus je la ya anak2…simple yet very the sedaaaappp betuiiii…Resepi dari Diana ni..Akak … Read more
Kadang2 nak masak tak reti dah nak pilih resepi mana dulu..tengok yang ni sedap, tengok yang tu sedap…tapi yang paling laku kat rumah ni kalu semua yang berkaitan dengan “pedaassss”…hehe..So inilah habuannya hasil selongkar dapur Mat kelmarin…Oiihh, terangkaattt…berselera sungguh orang dalam rumah ni makan…hehe..Ummi x ingat la, rasa macam pernah dah masak ni..ish x kesah … Read more